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面粉加1瓶奶 六一节这样做一锅 孩子吃乐了 酥香好吃又解馋

发布时间:2021-11-05 人气:

本文摘要:酥香小馒头是许多小孩子的最爱,一口一个吃着很是过瘾,不外外面买的一小瓶没几个,孩子吃完都感受没解到馋,而且多吃吧也不放心,究竟它还是有许多添加剂的。其实孩子想吃酥香小馒头了,不用出去买,自己在家做也是很简朴的,现做现吃更香,还不加任何添加剂,好吃又放心,当小零食、小点心真的很不错,有时孩子不想用饭了,加点果蔬汁一起做,还可以当主食吃呢。 食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。

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酥香小馒头是许多小孩子的最爱,一口一个吃着很是过瘾,不外外面买的一小瓶没几个,孩子吃完都感受没解到馋,而且多吃吧也不放心,究竟它还是有许多添加剂的。其实孩子想吃酥香小馒头了,不用出去买,自己在家做也是很简朴的,现做现吃更香,还不加任何添加剂,好吃又放心,当小零食、小点心真的很不错,有时孩子不想用饭了,加点果蔬汁一起做,还可以当主食吃呢。

食材准备:纯牛奶1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。详细做法步骤如下:第一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,20克的白糖,不喜欢吃甜的可以不加糖,再打入一个鸡蛋,最后逐步加上泡温的牛奶,把它搅成絮状,不要一次性加太多。第二步:搅成絮状后,用手把它揉成平滑的面团,揉好后,盖上盖子让它醒发至两倍大,这个时间是非要凭据气温来定,现在天热了,很快就可以发酵好。

第三步:面团发酵至原来的两倍大就可以了,用手轻轻拉开,可以看到面团内里充满蜂窝状了。准备一个砧板,在上面撒一点干面粉,然后把醒好的面团拿到砧板上揉面排气,像搓洗衣服那样揉。

第四步:面团揉好后,我们再把它分成一个个小面团,巨细随自己喜好,但要稍微快一点捏哦,前面捏好的很快就发酵大了。第五步:小面团捏好后,准备一个平底锅,锅中刷少许油,油不用太多,如果孩子喜欢的话,也可以用黄油,把油烧热后,再把丸子倒进去,调成小火逐步煎,火一定不能太大哦,很容易糊的,边煎还要边翻动一下。第六步:煎至小馒头稍微定型后,盖上盖子,边晃动锅,边把小馒头焖一下,这样更快煎熟,也煎得更香。

第七步:小馒头煎至四面金黄熟透就可以了,盛出就可以开吃了,酥香口感好,味道很不错,有淡淡的奶香味,孩子特别喜欢吃。这一道奶香叶十足的自制“旺仔”大馒头就做好了,喜欢的朋侪试一下,六一儿童节,给孩子在家做一锅,营养好吃又放心,不比外面买的差哦。此图文原创作者:客家人铁头未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!世间唯有美食与爱不行辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男子!这里没有华美的语言,没有华丽堂皇的情况,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处接待列位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更鲜味的食物!。


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