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投资答案奶茶开店这几点心态不能有!

日期:2019-02-27 09:49

  相信这两年来奶茶行业的火爆前景吸引了很多创业者们的关注,大家都想在奶茶行业投资创业获得利润,答案奶茶作为国内知名品牌,引发了很多人的青睐,但是答案奶茶总部认为,投资自己品牌的创业者,这几点心态不能有!下面让我们一起来看看吧!

答案奶茶

  一、选址存侥幸

  对于一家奶茶店来说,门店的选址有着举足轻重的地位,很多人也许都听说过门店选址的重要性,但是自身却没有太多的感觉,或者说在真的想想一个好位置的时候,考虑没有那么全面,于是就抱着讲究的态度将门店开起来。只有在经营起来的时候,才会真正感觉到门店选址的优劣。值得强调的问题是,很多人宁愿相信自己运气好,觉得转让费、租金低可以慢慢养生意,也不愿多找几家店铺去比较。这种侥幸的心态是造成选址出现问题的最大原因。

  二、总是说前期不挣钱,后期会好起来

  奶茶加盟店前期一年就别想挣钱。开店就需要养!于是,深信只要开店时间够长,就可以盈利。于是在店铺刚开始期间,除了折磨奶茶师或者厨师,除了把自己的朋友邀请过来免费吃喝之外,最多就是在附近发发宣传单之类,然后就等着客户一年之后自动源源不断上门!

  三、开店前缺乏事先规划

  很多人都觉得开奶茶加盟店门槛很低,隔壁老王摆个奶茶摊生意也不错,自己有门面,装修也不差,生意肯定不会差。然而对经营缺乏规划,以致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评估不足,当风险来临时,措手不及。

  四、缺乏消费诉求调研

  有个老板曾说,自己开第一个店时,消费者以白领居多,不到一百米的地方就是星巴克。总觉得自己的奶茶比它家便宜很多,一定会生意火爆。然而,开店后生意异常冷清。

  直到另外一家店到自己旁边开店,才明白自己为何会如此失败:人家的店面明亮、杯子很好看、经常做活动,更重要的是广告宣传语强调自己如何健康,并常常用“下午茶不仅应该喝奶茶”这样的语言去教育消费者。而这些事自己从没有想到过的。

  五、品质至上死

  很多人以为奶茶加盟店首先奶茶一定要最好,设备也一定要好。如果你选址附近的奶茶加盟店用2块钱做一杯奶茶,你就要用3块钱做一杯奶茶,在品质上要比你的竞争对手好。如果你对手用2万元的奶茶设备,你就要用比他更贵的奶茶机来确保奶茶出品比他好,从而在提供的产品品质方面全面超越你的竞争对手。

  有多少人把这信为生意变好的不二法门。从试营业的第一天起,就不断折腾店员,反复演练,把自己的朋友全部请过来,反复试喝提意见,再进行不断改进。一门心思要在奶茶品质上提升到最好!有多少人到临关门那一刻,还觉得自己失败的原因是因为奶茶的品质没有别的店好才导致的失败?

  对于广大创业来说,开店并不是简单的事情,关于奶茶店主不能有的几点心态,今天就为大家讲到这里,如果您想了解更多关于我们的资料,请直接到答案奶茶官网(www.daannc.com)留言咨询!